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Brodo d'ossa dorato

Brodo allo zenzero e curcuma per aprire la finestra dei pasti

• 15 min
• Per 2 persone

Ingredienti

• brodo d'ossa750 ml
• zenzero fresco, grattugiato1 pezzetto
• curcuma1 cucchiaino
• limone, spremuto½
• sale marino1 pizzico

Preparazione

1. Fai sobbollire il brodo con zenzero e curcuma per 10 min.
2. Condisci con sale e succo di limone.
3. Sorseggialo caldo per iniziare con leggerezza la finestra dei pasti.