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Caldo de huesos dorado

Caldo de jengibre y cúrcuma para empezar a comer

• 15 min
• Para 2 personas

Ingredientes

• caldo de huesos750 ml
• jengibre fresco, rallado1 trozo
• cúrcuma1 cdta.
• limón, exprimido½
• sal marina1 pizca

Preparación

1. Cuece el caldo a fuego lento con el jengibre y la cúrcuma 10 min.
2. Sazona con sal y zumo de limón.
3. Tómalo caliente, a sorbos, como un comienzo ligero de tu franja de comidas.